株式会社Syun

居酒屋は東京都、練馬駅周辺の二代目炭火焼鳥いっぷく | こだわり

ご予約・お問い合わせ

こだわり

新しい発見をもたらす食のこだわり

CONCEPT

炭火でじっくり焼き上げた信玄どりの香ばしさや天然塩が引き立てる深い旨み、料理と寄り添う日本酒の多彩な表情を通じて、当店の魅力をお伝えしています。シックで落ち着いた空間が生み出す心地良さと、卓上で焼き上げる海鮮の臨場感が重なり、訪れるたびに新しい感動を得ていただけます。デートや接待、ご家族での集まりなど、幅広いシーンにふさわしいおもてなしをお届けしています。


記憶に残る時間を紡ぐシックな空間

炭火の香りが心を和ませる居心地の良い空間は、シックで落ち着いた雰囲気に整えております。そして、炭火で焼き上げた一皿に寄り添う銘酒が、語らいを豊かにし、大切な方との時間を鮮やかに彩ります。デートでの親密なひとときや接待での信頼を深める場、ご家族と過ごす穏やかな時間まで、幅広いシーンにふさわしい場所として、心を込めたおもてなしを大切にしております。

信玄どりと奄美大島の天然塩の旨み

炭火で丁寧に焼き上げた信玄どりは、奄美大島の天然塩が旨みを際立たせており、口に広がる香ばしさとともに奥深い味わいをお楽しみいただけます。料理と響き合う日本酒も多彩に揃い、辛口の冴えや芳醇な余韻が一皿ごとの魅力をさらに引き出します。炭火の香りに包まれた空間で、大切な方との語らいを心地良く弾ませ、特別な思い出として記憶に残るひとときをお過ごしいただけます。

テーブルで焼ける各種海鮮料理もご用意

炭火焼鳥の魅力に加え、卓上で焼き上げる海鮮料理も味わえるようにご用意しております。新鮮な魚介が炭火に触れる瞬間、立ちのぼる香ばしい香りとともに、素材が持つ旨みが一層引き立ちます。また、落ち着いた空間と調和することで、特別な日にも日常のひとときにも心に残る体験をお届けいたします。焼き立てを楽しむ臨場感が会話を和ませ、食事の時間を豊かに彩ります。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。